Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Руло с мак
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 1413 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване75 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 - 2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г мак
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Допълнително:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруванезахар
  • Добави в списъка за пазаруванемасло - за тавата
Начин на приготвяне
За плънката - макът се смила в кафемелачка. Слага се в купа, заедно със захарта и се залива с врящото мляко. Покрива се и се оставя за 1-2 часа. След това, ако сместа е прекалено суха, се добавя още малко мляко.
За тестото - млякото се затопля и към него се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с яйцето, солта, водата и олиото. Разбърква се добре и постепенно се добавя брашното, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на 2 еднакви топки. Всяка топка се поръсва с брашно и разточва на правоъгълник. Маже се с плънка и завива на стегнато руло. Слага се в намаслена тава, маже се с жълтък и поръсва със захар. Оставя се да втаса 15 минути, след което се пече в загрята фурна на 180С до готовност.

* Дозата е за 2 рула.
Рецептата е добавена от Gala85 на 27 Ноември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 27 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.