Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Руло от картофи и тиквички
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 800 гр. картофи
  • • 500 гр. тиквички
  • • 1 лук
  • • 2 яйца
  • • 80 гр. пармезан
  • • 50 гр. галета
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • магданоз
  • • индийско орехче
  • • сол
  • • чер пипер
  • • олио
Начин на приготвяне
Сложете картофите да се варят и ги намачкайте като за пюре.
Докато картофите се варят преминете към приготвянето на тиквичките. Запържете нарязания лук и чесън в тиган в горещо олио. Нарежете тиквичките на тънки кръгчета и ги добавете към лука. Ще трябва да ги пържите за около 15 минути или докато станат меки. След това ги оставете настрана да се охладят леко. Добавете тиквичките към картофеното пюре, ситно нарязания магданоз, яйцата, настърган пармезан и 40 г от наличните галета. Накрая подправете с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус. Смесете много добре до получаване на хомогенна смес.
Върху хартия за печене поръсете останалата галета. Вземете сместа и я сложете върху хартията, като и предадете форма на руло и го прехвърлите в подходяща форма. Или сложете сместа в продълговата форма за пудинг, покрита с хартия за печене и поръсена с галета, тъй като тестото е меко. Намажете с олио и поръсете леко с галета.
Загрейте фурната до 200° и печете около 40-45 минути. След като се изпече оставете да изстине във формата така ще се стегне добре и ще се реже по-лесно, след това го обърнете.
Рецептата е добавена от Slavina на 23 Юли 2020 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Юли 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот krasikn10от zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.