Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Щрудел с картофи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jeni_s.j.
Необходими продукти
  • • 5 бр. картофи
  • • връзка пресен лук или праз
  • • 2 бр. яйца
  • • 100 г сирене
  • • 100 г кашкавал
  • • кори за баница
  • • по щипка черен пипер и сол
  • • магданоз
  • За чесновия сос:
  • • 200 г кисело мляко
  • • 2 скилидки чесън
  • • сол
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на ситно като за мусака и се сваряват в подсолена вода. Прецеждат се и се слага лука (или праза), 1 бр. яйце, сиренето, солта и черния пипер, настъргания кашкавал и магданоза. Обърква се добре. Корите се разстилат (2-3 листа за 1 щрудел), слага се от плънката в средата, завива се на руло, прегъва се от двата края. Маже се с яйце и се пече до зачервяване. Вече готово се сервира с чеснов сос.

Чеснов сос: Ситно нарязаните скилидки чесън, млякото и солта се смесват и се разбъркват добре.
Рецептата е добавена от jeni_s.j. на 2 Януари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jeni_s.j.
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот ronicatот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.