 |
|
Риба с царевично брашно по воденичарски
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг мерлуза, хек, скумрия, налим или сабя без глави
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- • 250 г червени домати
- • 200 г чушки сиврия
- • 80 г чеснов лук
- • 3 с.л. (30 мл) бяло вино
- • 30 г царевично брашно
- • 1 връзка магданоз
- • 500 г картофи
- • 20 г масло
- • 1 бр. лимон
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Почистената от кожата и костите риба се овалва в царевично брашно и се запържва в гореща мазнина. В същата мазнина се запържват лукът, нарязан на филийки, чушките, чесънът, нарязан на филийки и червените домати, нарязани на едро. Прибавят се виното и черният пипер, залива се със соса от рибата, запича се във фурната около 10 минути. Поднася се с варени картофи или качамак, магданоз и парченца лимон.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Скумрия ⋅ Скумрия с домати ⋅ Мерлуза ⋅ Хек ⋅ Ястия с чушки ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.