Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Риба по манастирски
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sttel
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г рибно филе
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 сух девесил
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванечили - по желание
  • Добави в списъка за пазаруване50-60 мл олио сол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Загрейте олиото и запържете до златисто лука. Добавете чесъна - нарязан на ситно, черния пипер, солта, доматите - настъргани на едро, девесила и 1/2 ч.ч. вода (125 мл). Оставете да къкри 25-30 минути на умерен огън под капак.

15 минути преди да добавите рибното филе към доматения сос, нарежете го на подходящи парчета, посолете със сол и го залейте с лимоновия сок. Добавете рибното филе 5-10 минути преди да изключите котлона. След изключване на котлона оставете яденето поне 5 минути върху него.
Сервирайте ястието топло поръсено със ситно нарязан магданоз.

* Използвах прясно филе от хек, но рецептата би била чудесна със скумрия или друга морска риба. Рибните парчета добавих 5 минути преди да изключа котлона, като оставих яденето за още 5 минути върху котлона. За пресния хек това беше напълно достатъчно, но ако използвате друг вид риба преценете колко време ще е необходимо, за да се сготви.
* Сухият девесил може да се замени с пресен.
* Използвах 1 консерва, 400 мл, обелени и нарязани домати + 1 пресен едро настърган домат.
* Посочените продукти са за 4 порции.
Рецептата е добавена от sttel на 12 Април 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.