Пържен сом с домати
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 800 г филе от сом
- • 8 с.л. растително масло
- • 8 бр. домати
- • лимонов сок
- • сол
- • черен пипер
- • брашно
- • магданоз
Начин на приготвяне
От почистеното филе се оформят 4 порции, които се мариноват с лимонов сок, сол и черен пипер за един час, овалват се в брашно и веднага се изпържват до светлокафяво оцветяване в сгорещеното растително масло. След изваждането им в затоплено блюдо в същата мазнина се изпържват доматите. Поръсват се със сол и магданоз и се прибавят към изпържената риба.
Рецептата е добавена на 13 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower |
13 Апр 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.