Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли от риба с гъби и маслини
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 филии (около 800 г) от едра риба (сом, моруна, лефер)
  • Добави в списъка за пазаруване2 малки глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване20 бр. маслини
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. растително масло
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
Начин на приготвяне
Филиите риба се наръсват обилно с лимонов сок и се оста­вят да отлежат 15 минути, след което се наръсват със сол и черен пипер, овалват се в галета и се изпържват в сгорещеното расти­телно масло до светлокафяво оцветяване. След изваждане на рибата в затоплено блюдо в същата мазнина се изпържва наря­заният лук, а после си прибавят изчистените и нарязани гъби и се задушават до омекване (около 15 минути). Накрая се добавят почистените от костилките маслини, разрязани на половинки. Изпържените пържоли се гарнират с тази смес. Към всяка пор­ция се прибавя по парче лимон.
Рецептата е добавена на 24 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
manolino0071
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата, комбинацията от вкусове е страхотна, ако се използват малко по-кисели маслини е още по-добре.
[Изпробвана]
13 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.