Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържен ориз с пиле и яйца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 37 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Anego
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване200 г дългозърнест ориз Басмати
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа соеви кълнове
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • За маринатата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Транжираното пиле се нарязва на ивици. Измива се ориза 5-6 пъти, докато водата се избистри. Вари се на най-ниската степен докато ориза набъбне и се оттегля от котлона. Изчакват се 10 минути и се разбърква с вилица. Оставя се да изстине. Нарязва се лука и чесъна на ситно, а моркова - на ивички. Загрява се олиото в тиган уок (дълбок тиган), запържва се маринованото пилешко месо. В същата мазнина се пържат зеленчуците, като се слагат в следната последователност - лука, чесъна, морковите и яйцата. Посолява се, поръсва се с подправките. Прибавят се соевите кълнове, пилешкото месо и охладения ориз. Разбърква се за кратко. По желание се поръсва със ситно нарязан зелен лук.
Рецептата е добавена от Anego на 15 Май 2011 г.
Източник: http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-999/
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
cveti1215
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много благодаря:)
[Изпробвана]
28 Сеп 2014
# 7
lilialkara
магьосник в кухнята
Много благодаря за поясненията, ще докладвам за резултата...17 Май 2011
снимки от
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Май 2011
# 6
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
:) Пържещите се зеленчуци се изместват към едната страна на тигана и в свободната част се чукват яйцата. След като побелеят белтъците се разбъркват яйцата докато станат на парченца или друг вариант- може да направиш от яйцата омлет и да го нарежеш на лентички.15 Май 2011
# 5
lilialkara
магьосник в кухнята
Обичам яйца, но ми се стори, че ще стане на омлет... Благодаря, ще го направя и ще видя как ще се получи. Ще докладвам за резултата...15 Май 2011
# 4
Anego
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
При мен стана следного : месото с маринатата престоя около 2 часа в хладилника, оризът пое цялата течност и не се наложи да го отцеждам, а ако не обичаш яйца не е фатално да ги пропуснеш- аз днес забравих да ги прибавя :)15 Май 2011
# 3
andreva
аматьор с виличка
лапсус - имах предвид мариноВането15 Май 2011
# 2
andreva
аматьор с виличка
много добра! а мариножането - колкото повече - толкова по-добре!15 Май 2011
# 1
lilialkara
магьосник в кухнята
Колко време пилешкото престоява в маринатата? Ориза се оставя да истине след като се отцеди, нали? 3 яйца не са ли много за това количество зеленчуци?15 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.