Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени смесени месни хапки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г крехко телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г крехко свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сух колбас или шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2 гла­ви кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка корени за супа
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лю­та чушка по желание
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пи­пер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
Начин на приготвяне
Почистеното от сухожилията и ципите месо и колбасът се нарязват на дребни късчета и се смесват със ситно нарязания лук (по желание се прибавя и 1 ситно нарязана скилидка чесън). Мазнината за пържене се загрява в дълбок тиган и в нея се пържи сместа от месата, колбаса и лука, като от време на време се разбърква. Като поомекне месото, сместа се наръсва с червен и черен пипер и със ситно нарязан магданоз и се пържи още десетина минути. Прибавят се горчицата и доматеното пюре, размити в бульона, след което ястието се задушава на тих огън. В друг съд с маслото се задушават ситно нарязаните корени за супа (и по желание люта чушка - нарязана) и настърга­ните ябълки. Като поомекнат корените за супа, се прибавя ме­сото, без да се разбърква.
Рецептата е добавена на 27 Февруари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.