Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено пиле с кисело зеле и микс от меса
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 49 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eli.mitachi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи кисели зелки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свински гърди
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг суров суджук или наденица
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сланина или бекон
  • Добави в списъка за пазаруване50 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пилешки сърца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, дафинов лист, черен пипер на зърна
Начин на приготвяне
Сваряваме дреболийките от пилето и ги нарязваме. Приготвяме плънка от задушения лук, каймата, ориза и дреболийките (в нея добавяме малко сол). Пълним пилето с плънката и го зашиваме. С останалата плънка завиваме сармички в зелев лист. Нарязваме останалото зеле, разстиламе го в тавата, поставяме пилето, покрито с няколко резена сланина и го повиваме с листа от зелето. Отстрани нареждаме свинското месо, суджука и сланината. Поръсваме с подправките, виното, 1 чаша вода или разсолница, в зависимост от солеността й. Ястието се захлупва и се пече на 120 С цяла нощ, а на сутринта е готово. Но успешно се изпича и за два и половина часа на 220 С.
Рецептата е добавена от eli.mitachi на 26 Декември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
eli.mitachi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Дек 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Това е нещо като капамата. От тези празнични дни не съм гладна, но въпреки това ястието ми действа доста примамливо!26 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.