Пълнени чушки с киноа и зеленчуци
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lotusa
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 10 бр. чушки за пълнене
  • • 2 бр. тиквички
  • • 1 бр. патладжан
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. морков
  • • 150 г киноа
  • • 2 бр. домати
  • • 150 г гъби печурки
  • • 4 скилидки чесън
  • • пилешки бульон
  • • джоджен, магданоз, черен пипер
Начин на приготвяне
Бланширайте нарязаният на филии патладжан и доматите. Нарежете на ситно лука, морковите и скилидките чесън, на кубчета всичко останало. Обелете доматите. Запържете, като поставяте последователно, лука, морковите, чесън, гъби, тиквички, патладжан, домати и киноа. Посолете с две пилешки бульончета и малко черен пипер. Добавете 200 мл вода и оставете да къкри поне 25 минути, докато водата се поизпари. Добавете ситно нарязания джоджен и магданоз. Междувременно почистете чушките, като им запазите дръжките за капачета. След като поизстине сместа, напълнете чушките и ги сложете в предварително загрята на 180С градуса фурна с чаша вода в тавата. Печете около 30 минути. Сервирайте с кисело мляко и чаша вино.

Рецептата е добавена от lotusa на 12 Август 2018 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lotusa
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Авг 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.