Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с булгур
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сухи червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване300 г булгур
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванесушен магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Празът се нарязва на ситно и се задушава. Когато омекне, при него се сипват изчистеният и измит булгур, олиото, солта и магданозът. Обърква се добре, прибавя се 1 ч.ч. топла вода и се оставя на слаб огън до набъбването на булгура. Чушките предварително са накиснати в гореща вода и са омекнали. Пълнят се с ч.л. и се варят на слаб огън.

Ястието характерно за трапезата на Йорданов ден.
Рецептата е добавена от korneliq на 6 Януари 2009 г.
Източник: Астрохороскоп
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
venivsh
магьосник в кухнята
Колко интересно, моят булгур е български и наистина е кафеникав, дори съм правила със свински ребра и само булгур и пак става кафеникаво ястието. Този изглежда страхотно. Зрънцата изглеждат цели. Аз също пълня само печени чушки с кайма и ориз, не сурови или сухи. Стават много ароматни и вкусни. Тази вечер се запознах с турския булгур досега не съм се интересувала. Благодаря!24 Фев 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят е турски, на фирмата Бактат. На снимката е булгур, ако се вгледаш, ще видиш, че зърната са къси и неправилни. Да не би да си разбрала жито, Вени?24 Фев 2009
# 5
venivsh
магьосник в кухнята
Гледам снимката но не знам защо не виждам булгур, а ориз. Аз правя дроб-сърмата с ориз и булгур но ястието ми става кафяво. Какъв булгур ползвате!24 Фев 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След като скъсах няколко пиперки при пълненето, остана доста булгур. Така се получи новият вариант, но вкуса си беше както трябва, мнооого вкусно стана!
[Изпробвана]
25 Яну 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Варианта когато булгура е много, а чушките малко.
24 Яну 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Смятам тези дни да ги направя. На първо време с печените пиперки. Ще кача снимки. 6 Яну 2009
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще стане и с печени чушки. Не се притеснявай, че ще се разкъсат от набъбването на булгура- сложи по-малко плънка. Но ако имаш възможност да намериш сушени чушки, опитай с тях... вкусът е просто друг, по са ароматни... както сушените домати са по-ароматни, с по-наситен вкус.6 Яну 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нели, слагам в любими. Само че тук няма сушени чушки. Има печени, мариновани, цели големи пиперки. Дали ще стане с тях? Защото са без кожичка, да не се разкъсат, като набъбва булгура в тях?6 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.