Слагаме пилешкото месо да се вари. Тиквичките разрязваме на две и издълбаваме с лъжичка (да станат като лодки). Нареждаме ги в тавичка намазана с олио, щипка сол на всяка и ги слагаме на загряна на 200С градуса фурна докато омекнат. Когато месото е готово го накъсваме с дълбока купа, в която предварително сме разбили яйцето. След това добавяме крема сиренето, киселото мляко, сиренето, овкусяваме със сол, черен пипер, копър, магданоз, лимонов сок. По желание може да добавите и нарязана на кубчета зелена чушка. Разбъркваме всичко да се смеси добре. Когато тиквичките са готови се вадят и се пълнят със сместа поръсват се с настърган кашкавал и отново се слагат във фурната докато кашкавала се запече до златисто.