Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пълнени тиквички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 107 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 13121110 ... 21
Необходими продукти
  • • 4 бр. тиквички
  • • 250 г смляно телешко месо
  • • 1/3 ч.ч. ориз
  • • 2-3 бр. домати
  • • 2 с.л. олио
  • • 1/2 връзка копър
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и се разрязват на две, а вътрешността им се издълбава. Ситно нарязания лук, вътрешността от тиквичките, каймата и оризът се задушават в малко олио и вода. Посоляват се и се подправят с черен пипер, копъра и магданоза. С получената смес се пълнят тиквичките. Нареждат се на дъното на широка тенджера и отгоре се покриват с кръгчета от нарязания домат. Слага се малко вода и се ври на тих огън докато стане готово.
Рецептата е добавена от tatiana на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз ги направих с кайма смес/телешко и свинско месо/.
[Изпробвана]
8 Авг 2019
# 13
galia_1
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха. Добавих настърган кашкавал и ги пекох във фурната.
[Изпробвана]
17 Юли 2019
снимки от
galia_1
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13 17 Юли 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12 11 Юни 2019
# 12
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие :)
[Изпробвана]
5 Окт 2016
# 11
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз не слагам фолио.25 Юни 2016
# 10
nikikoleva.1982
началник печка
Извинявам се за въпроса, но покривате ли тавичката с фолио или не, когато печете тиквичките? 24 Юни 2016
# 9
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Познато ястие, но...се приготвя в ТАВА...! Много е вкусно, може вместо тиквички да се направи с патладжани / даже е по-добре/...!
[Изпробвана]
28 Мар 2015
# 8
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тиквичките обелих и ги пеках в тавичка с мазнина, а в плънката прибавих морков, чушка, настърган домат, червен пипер, чубрица и кимион. Станаха страхотни, не бях ги правила от доста години, но сега се завръщат отново в кухнята ни :)
[Изпробвана]
29 Юли 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10преди печене
Снимка 11
29 Юли 2014
снимки от
Mitia
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 20 Сеп 2012
# 7
Mitia
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз също приготвям така тиквичките, но на фурна - настъргвам и кашкавалче отгоре. Много вкусна рецепта :)
[Изпробвана]
20 Сеп 2012
снимки от
katu6a88
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Същата смес с още малко подправки от мен и тиквичките са пълнени цели или половинки, в зависимост от големината.
11 Авг 2012
# 6
katu6a88
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих същите с малката разлика, че тиквичките ми не бяха като лодки, а просто издълбани както са си цели (цилиндри) или по-големите на половинки. Добавих и лук, чубрица и малко риган в сместа и ги пекох във фурната. Станаха великолепни!
[Изпробвана]
11 Авг 2012
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 9 Юли 2012
# 5
perunika
магьосник в кухнята
PassionFlower супер апетитни снимки!9 Юли 2012
снимки от
sbt03
магьосник в кухнята
Снимка 1Пълнени тиквички с кайма :)
4 Юни 2011
# 4
remiva
магьосник в кухнята
за да не изпадне плънката потопете отворения край в брашно и тогава варете, а иначе са много вкусни3 Дек 2009
# 3
desislava76
магьосник в кухнята
ОК! Благодаря за обяснението. Явно аз не съм разбрала правилно.6 Апр 2009
# 2
tatiana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ориза е предварително сварен, сварявам го с лука и вътрешната част на тиквичките.6 Апр 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Правя ги по същия начин само, че ги пека във фурната. За да се свари ориза трябва да се налее вода поне до нивото на тиквичките, но така плънката ще изпадне от тях. А ако се налее малко вода ориза няма да се свари отгоре. Поне така мисля аз.5 Апр 2009


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.