Пълнени гъби с лук и кашкавал
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 11 изпробвана
Любима на 116 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lz1fr
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 20 бр. големи печурки
  • • 1 глава лук
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • 2 скилидки чесън
  • • 20 г масло
  • • 100 г кашкавал
  • • 4 с.л. сметана
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват и измиват. Отрязват се пънчетата и заедно с лука, чесъна и магданоза се нарязват на ситно, след което се запържват в сгорещеното масло. След като тази смес изстине към нея се прибавят сметаната и малко от настъргания кашкавал. Разбърква се добре и се посолява. С така приготвената смес се пълнят гъбените шапчици, нареждат се в намазнена тавичка, поръсват се с останалия настърган кашкавал и се пекат в предварително загрята до 200 С градуса фурна за 10-15 минути.
Рецептата е добавена на 9 Юли 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
hrisi86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снощи ги направих с допълнение зелена салатка. Нямах сметана и сложих крема сирене, вместо сол сложих половин кубче бульон и пропуснах магданоза и чесънчето. Изчезнаха на мига. Много вкусни станаха! Благодаря за идеята! :)
[Изпробвана]
22 Юни 2016
# 19
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много често ги правя тези гъбки.
[Изпробвана]
25 Яну 2015
# 18
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любима рецепта, която често правя!
[Изпробвана]
4 Ное 2013
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 4 Ное 2013
# 17
DaniD
магьосник в кухнята
Още един вариант - напълнени с моцарела, чесън, шалоти, хлебни трохи, дижонска горчица, магданоз и зехтин - варианти много - резултата винаги е впечатляващ и вкусен. Ако нямате гъби - направете си лодки от лук и ги напълнете - пак се получава гастрономна вкуснотия :) 17 Юли 2013
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 21 Май 2011
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 2 Юни 2010
# 16
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Замених магданоза с копър, сложих билково масло, а кашкавала сложих най-накрая само да се разтопи. Много вкусно се получи:-)
[Изпробвана]
2 Юни 2010
# 15
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Утре ще пробвам рецептата. Изглежда много апетитно :)1 Юни 2010
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 9 Май 2010
# 14
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесна и вкусна рецепта.
[Изпробвана]
9 Май 2010
снимки от
Lidia79
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 21 Окт 2009
# 13
Lidia79
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Ето и снимка от мен
[Изпробвана]
21 Окт 2009
# 12
IYIONSTER
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да и аз съм я правил и е вкусна рецептата. Също като номер 9 я харесвам с пушен бекон.
[Изпробвана]
7 Юли 2008
снимки от
lz1fr
чирак с черпак
Снимка 1 8 Окт 2007
# 11
Добринка
(нерегистриран)
Невероятно лесна за приготвяне рецепта. Много вкусно! Нищо чудно, че почитателите на тази рецепта са много.
[Изпробвана]
19 Апр 2007
# 10
?
(нерегистриран)
Разкошни са тези пълнени гъби. Превърна се в любим "специалитет" на неделните събирания. Още от първия път в плънката добавям и шунка, като не използвам сметана, а с кашкавала поръсвам само накрая преди слагането във фурната. Лесно и занимателно ястие, особено за любителите на гъби! Опитайте.
[Изпробвана]
16 Апр 2006
# 9
Niki
(нерегистриран)
Защо не пробвате в плънката да сложите ситно нарязан пушен бекон. Резултатът е невероятно предястие.16 Фев 2006
# 8
ivanka
(нерегистриран)
Много е вкусно, това стана любимото ястие (предястие) на мъжът ми. Приготвям го често.
[Изпробвана]
8 Ное 2005
# 7
stoian
(нерегистриран)
Супер е!10 Сеп 2005
# 6
Petar
(нерегистриран)
Вместо кашкавал в плънката се прибавя ситно нарязана шунка или бекон.8 Май 2005
# 5
EDI
(нерегистриран)
И аз барабар Петко с мъжете. Правя паста от масло, копър, чесън, галета. Напълвам гъбите и запичам, накрая може и кашкавал или топено сирене вместо маслото.8 Май 2005
# 4
stoian
(нерегистриран)
Супер е!30 Яну 2005
# 3
arven
(нерегистриран)
Супер е! Само дето кашкавалът се слага малко преди да се извадят гъбите. Аз слагам по малко естрагон в плънката и ги пека с бяло вино.23 Ное 2004
# 2
Краси
(нерегистриран)
Много вкусно предястие!20 Окт 2004
# 1
TINA
(нерегистриран)
Обожавам това ястие.
[Изпробвана]
29 Сеп 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.