Пуешкото филе се нарязва на късчета/ивички, печурките на половини или четвъртини. В тиган се загрява малко олио и пуешкото филе се запържва до зачервяване, слагат се печурките за около минута, поръсват се с черен пипер и се погасят със соса. Котлонът се изключва и се оставя да спре да ври и да поеме аромата на соса. Поднася се с магданоз и гарнитура по желание, най-добре варени картофи.