Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постни мекици
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от krems
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
Начин на приготвяне
Първо маята се разтваря в купичка с 200 мл от водата. Като се разтвори до еднородна течност, се изсипва в съда, в който ще се омесва тестото. Добавят се солта, захарта, олиото и останалата 300 мл вода и се разбърква. След това се добавя брашното на части, като може да не се използва всичкото брашно, а само колкото е необходимо до получаване на меко тесто, леко лепкаво. Оставя се на топло да втаса, след което мекиците се пържат в добре сгорещено олио, като се откъсва от тестото и се раздърпва до получаване на желания размер на мекичките. При раздърпването на мекиците е необходимо ръцете да бъдат намазани с олио, за да не залепва тестото по ръцете.
Рецептата е добавена от krems на 6 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
xevi, много ти благодаря! Аз вчера потърсих дали не мога от някъде да редактирам, но не намерих... Благодаря!9 Яну 2015
# 4
kotenceto86
майстор с шприц
И аз така направих, но реших да попитам все пак8 Яну 2015
# 3
xevi
шеф на кухнята
krems, редактирах рецептата, така добре ли е?8 Яну 2015
# 2
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Здравей, останалата вода се слага при замесването на тестото заедно със солта, захарта, олиото и се разбърква и т. н., аз нали си знам и съм пропуснала да го напиша като хората :)8 Яну 2015
# 1
kotenceto86
майстор с шприц
А кога се слага другата част от водата че от написаното не е ясно8 Яну 2015
снимки от
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Тестото преди да втаса
Снимка 2След като е втасало...
Снимка 3Резултатът...от това съотношение излизат 12-14 мекици, в зависимост от големината им
Снимка 4Време е за закуска ;)
6 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.