Постна лазаня със спанак
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от Bianca
Необходими продукти
- • около 14 бр. кори за лазаня
- • 600 г замразен спанак
- • 1 скилидка чесън
- • 2-3 ч.л. сол, риган, сминдух, чесън, чубрица
- • 100 г маслини
- • 180 г сирене тофу (мариновано)
- • 1-2 ч.ч. соево мляко или вода
- • олио
- • доматено пюре
Начин на приготвяне
Спанакът (приблизително пакет и половина от замразените) се задушава/вари за 10 минути в 3 с.л. олио и 1-2 ч.ч. вода. Добавят се настъргания чесъна и подправките. На дъното на правоъгълна тава (35х24см) се сипват 3 с.л. олио, доматено пюре и спанак - около 1 черпак. Отгоре се нареждат кори за лазаня (от тези без предварително варене). После се разпределят отгоре около 2 черпака плънка, малко настъргано тофу, настъргани маслини или ако не постите - шунка, кренвирши или др. Така се редува плънка и кори (при мен станаха 4 реда), като най-отгоре се полива със спанака, доматено пюре и тофу. Долива се около чаша или повече соево мляко (или вода), така че да има течност до нивото на най-горните кори. Ръба на тавата се намокря и се запечатва с алуминиево фолио. Пече се 50 минути на 220С върху най-долното ниво на решетката.
Рецептата е добавена от Bianca на 28 Март 2018 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Bianca [Автор на рецептата] |
28 Мар 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.