Фурната се загрява до 190 С. На плодовете им се изваждат костилките и се режат на тънки резени. Оставят се настрана. Масата се поръсва с брашно, поставя се тестото и се разточва. Разрязва се на правоъгълници с размери 10х15 см. Поставят се в ненамазнена тава, като краищата се сгъват навътре около 1 см. В средата се редят плодовите резени, без да излизат извън сгънатите ръбове. Върху тях се поставят парченца масло и върху всяка паста се поръсва по 1 лъжица захар. Пече се около 20 минути, до покафеняване на тестото и образуване на глазура върху плодовете. Оставят се да се охладят около 5 минути преди да се сервират.