Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Питка с украса
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 100 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 3029282726 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 гр. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол (с връх)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар (с връх)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруванемая
Начин на приготвяне
Маята, захарта, солта и водата се смесват и разбъркват докато образуват хомогенна кашица. Така направената смес се оставя на топло докато маята шупне - около 30 минути, зависи от маята. В пресятото в подходящ съд брашно се прави кладенче, в което се изсипва кашицата. Маслото се добавя на 3-4 пъти по време на месенето на питката. Отделя се една малка топка от тестото за украсата. Тестото отделено за украса трябва да се доомеси с още брашно за да стане по-твърдо. След като питката е втасала в съда, в който ще се пече се украсява с фигурки от твърдото тесто. Фурната се загрява предварително на 180 С и питката се пече около 40 минути.
За да стане коричката тънка и хрупкава по време на печенето се поставя във фурната съд с вода с площ колкото една малка тавичка. За да се постигнете ефекта на селския хляб, след като се извади питката от фурната се наръсва внимателно с брашно, като излишното изтърсите. Друг вариант е след като се извади от фурната да се намаже с масло.
Рецептата е добавена от 2752039 на 1 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 34
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава питка!
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29Питка с украса за Бъдни вечер
Снимка 30Питка с украса за Бъдни вечер
26 Дек 2012
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27Снимка 28 30 Ное 2012
# 33
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря di_jar, намазах я още топла с разтвор от 1 с. л. захар, 1 с. л. вода и няколко капки зехтин/олио/. И понеже често ме питат не става ли сладка - не, не се усеща сладък привкус :)30 Ное 2012
# 32
di_jar
виртуоз с тиган
Zllate много е красива питката ти - с какво е намазана отгоре?30 Ное 2012
# 31
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасни питки момичета. За Бъдни вечер правих подобна с основните продукти, но в по различни количества: 1кг. брашно, 1 с. л. сол, 1 ч. л. захар, мая за килограм брашно ( аз работя със суха - сложих два пакета на dr. Oetker), 500 мл. хладка вода, 100 мл. олио. За фигурите: Около 100гр брашно, вода и сол. Става наистина много вкусна питка.
[Изпробвана]
30 Ное 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 1 Мар 2012
# 30
nina_159
виртуоз с тиган
desislava_pm, би ли споделила как си направила украсата на снимката с розата и листата, това отстрани ми прилича на плитка рибена кост :)7 Фев 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 27 Яну 2012
# 29
steffanell
магьосник в кухнята
Деси поредната красота си сътворила, невероятно красива питка!27 Яну 2012
# 28
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
О, Деси, какви красоти си наредила тук... Останах без думи. БРАВО!27 Яну 2012
# 27
Eli_M
виртуоз с тиган
Благодаря ти много Деси! Цял ден не мога да им се нагледам :)24 Яну 2012
# 26
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви,момичета.Много сте мили и също признати майсторки-кулинарки.Ели,не е патент разбира се-точно този модел се прави много,много лесно-дала съм линк в темата,,Идеи и креативност в снимки"-повечето идеи за оформяне съм взела от там,а тестото е като в рецептата съвсем обикновено,само че в двойна доза и с по-малко вода.23 Яну 2012
# 25
Eli_M
виртуоз с тиган
Браво Деси! Невероятно произведение за пореден път! Имам молба обаче - дай малко повече указания или снимки как го постигаш този ефектен и прекрасен вид на цвете в цвете, ако не е патент разбира се :)23 Яну 2012
# 24
steffanell
магьосник в кухнята
Ау, Деси направо се гордея с теб, много красива питка, произведение на изкуството, нямаш равна!23 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23Снимка 24 22 Яну 2012
# 23
sladki64e
магьосник в кухнята
О, уааау! Деси, питка за чудо и приказ си направила! А и не само тази, разбрах, че си призната майсторка на питки! Е, и аз те признавам :) !22 Яну 2012
# 22
tillia
магьосник в кухнята
Леле, Деси! Нямам думи! Красота!22 Яну 2012
# 21
tillia
магьосник в кухнята
Натали, твоята питка също е интересно оформена.22 Яну 2012
# 20
tillia
магьосник в кухнята
Деси, редиш ги една след друга все майсторски направени питки!16 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 14 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 26 Дек 2011
# 19
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Естественно, че нашата питка за Коледа беше по тази рецепта!26 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 22 Дек 2011
# 18
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви, момичета. Радвам се, че на перфектни кулинари като вас моите питки се харесват! Много мило.17 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 16 Дек 2011
# 17
steffanell
магьосник в кухнята
desislava_pm е Деси чудесна ти е питката ама защо не сложи и други подробни снимки да видя как става това чудо, зарадвах се много като видях профила ти че си от моя роден град Поморие!16 Дек 2011
# 16
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Деси, майсторски направени питки - поздравления!16 Дек 2011
# 15
tillia
магьосник в кухнята
Деси, коя от коя по-красиви питки! Браво!16 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 11 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17 15 Ное 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14 30 Апр 2011
# 14
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Направих я в двойна доза, че имах гости! Благодаря!
[Изпробвана]
30 Апр 2011
снимки от
Eli_M
виртуоз с тиган
Снимка 10Снимка 11 28 Апр 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Двойна доза.
Снимка 9Двойна доза.
17 Апр 2011
# 13
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, mimsi. Днес пак по тази рецепта и пак с маргарин (заради постите), но в двойна доза.17 Апр 2011
# 12
mimsi
магьосник в кухнята
Поздравления, Elti! Невероятна питка!17 Апр 2011
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, tillia.12 Апр 2011
# 10
tillia
магьосник в кухнята
Elti, поздравления! Страхотна питка си направила!11 Апр 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 10 Апр 2011
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Основното тесто направих по тази рецепта, а идеята за украсата заимствах от desislava_pm. Маслото замених с маргарин и включих допълнително количество (начина на оформяне го изискваше). Стана много вкусна питка.
[Изпробвана]
10 Апр 2011
# 8
neli1100
магьосник в кухнята
Третата снимка има коледен дух, благодаря ти 2752039 за хубавата идея подходяща с идващите празници.11 Дек 2010
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Толкова са красиви! Не мога да им се нагледам! А това с тавичката вода ще си го запиша на челото, моите стават като камък.15 Яну 2009
# 6
lubopitka
магьосник в кухнята
Да ти е жал да ги начупиш. Страхотни идеи за украса. Браво.13 Яну 2009
# 5
desyj
магьосник в кухнята
Много са красиви, страхотна идея за украса!9 Яну 2009
снимки от
2752039
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Яну 2009
# 4
tsura_78
магьосник в кухнята
Много добре изглеждат, браво.1 Яну 2009
# 3
zuzkoto
магьосник в кухнята
Браво! Много красиво изглеждат.1 Яну 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
Браво! Великолепни творения, сега да имаше една бучица сиренце...!1 Яну 2009
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Много красиви творения. Браво!1 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.