Питка с украса
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 101 готвача |
Снимката е добавена от 2752039
Необходими продукти
- • 500 гр. брашно
- • 400 мл. вода
- • 1 ч.л. сол (с връх)
- • 2 ч.л. захар (с връх)
- • 2 с.л. масло
- • мая
Начин на приготвяне
Маята, захарта, солта и водата се смесват и разбъркват докато образуват хомогенна кашица. Така направената смес се оставя на топло докато маята шупне - около 30 минути, зависи от маята. В пресятото в подходящ съд брашно се прави кладенче, в което се изсипва кашицата. Маслото се добавя на 3-4 пъти по време на месенето на питката. Отделя се една малка топка от тестото за украсата. Тестото отделено за украса трябва да се доомеси с още брашно за да стане по-твърдо. След като питката е втасала в съда, в който ще се пече се украсява с фигурки от твърдото тесто. Фурната се загрява предварително на 180 С и питката се пече около 40 минути.
За да стане коричката тънка и хрупкава по време на печенето се поставя във фурната съд с вода с площ колкото една малка тавичка. За да се постигнете ефекта на селския хляб, след като се извади питката от фурната се наръсва внимателно с брашно, като излишното изтърсите. Друг вариант е след като се извади от фурната да се намаже с масло.
За да стане коричката тънка и хрупкава по време на печенето се поставя във фурната съд с вода с площ колкото една малка тавичка. За да се постигнете ефекта на селския хляб, след като се извади питката от фурната се наръсва внимателно с брашно, като излишното изтърсите. Друг вариант е след като се извади от фурната да се намаже с масло.
Рецептата е добавена от 2752039 на 1 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
Замесих я с 500 мл вода. |
25 Дек 2021 |
# 35 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Добре се получи. Замених маслото с олио. [Изпробвана] | 25 Дек 2021 |
снимки от k.mimi66 |
Вместо масло прибавих олио |
25 Дек 2019 |
# 34 viliya [Изпробвал рецептата] | Много хубава питка! [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от zllate [Изпробвал рецептата] |
Питка с украса за Бъдни вечер Питка с украса за Бъдни вечер |
26 Дек 2012 |
снимки от zllate [Изпробвал рецептата] |
30 Ное 2012 | |
# 33 zllate [Изпробвал рецептата] | Благодаря di_jar, намазах я още топла с разтвор от 1 с. л. захар, 1 с. л. вода и няколко капки зехтин/олио/. И понеже често ме питат не става ли сладка - не, не се усеща сладък привкус | 30 Ное 2012 |
# 32 di_jar | Zllate много е красива питката ти - с какво е намазана отгоре? | 30 Ное 2012 |
# 31 zllate [Изпробвал рецептата] | Прекрасни питки момичета. За Бъдни вечер правих подобна с основните продукти, но в по различни количества: 1кг. брашно, 1 с. л. сол, 1 ч. л. захар, мая за килограм брашно ( аз работя със суха - сложих два пакета на dr. Oetker), 500 мл. хладка вода, 100 мл. олио. За фигурите: Около 100гр брашно, вода и сол. Става наистина много вкусна питка. [Изпробвана] | 30 Ное 2012 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
1 Мар 2012 | |
# 30 nina_159 | desislava_pm, би ли споделила как си направила украсата на снимката с розата и листата, това отстрани ми прилича на плитка рибена кост | 7 Фев 2012 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
27 Яну 2012 | |
# 29 steffanell | Деси поредната красота си сътворила, невероятно красива питка! | 27 Яну 2012 |
# 28 Elti [Изпробвал рецептата] | О, Деси, какви красоти си наредила тук... Останах без думи. БРАВО! | 27 Яну 2012 |
# 27 Eli_M | Благодаря ти много Деси! Цял ден не мога да им се нагледам | 24 Яну 2012 |
# 26 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Благодаря ви,момичета.Много сте мили и също признати майсторки-кулинарки.Ели,не е патент разбира се-точно този модел се прави много,много лесно-дала съм линк в темата,,Идеи и креативност в снимки"-повечето идеи за оформяне съм взела от там,а тестото е като в рецептата съвсем обикновено,само че в двойна доза и с по-малко вода. | 23 Яну 2012 |
# 25 Eli_M | Браво Деси! Невероятно произведение за пореден път! Имам молба обаче - дай малко повече указания или снимки как го постигаш този ефектен и прекрасен вид на цвете в цвете, ако не е патент разбира се | 23 Яну 2012 |
# 24 steffanell | Ау, Деси направо се гордея с теб, много красива питка, произведение на изкуството, нямаш равна! | 23 Яну 2012 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
22 Яну 2012 | |
# 23 sladki64e | О, уааау! Деси, питка за чудо и приказ си направила! А и не само тази, разбрах, че си призната майсторка на питки! Е, и аз те признавам ! | 22 Яну 2012 |
# 22 tillia | Леле, Деси! Нямам думи! Красота! | 22 Яну 2012 |
# 21 tillia | Натали, твоята питка също е интересно оформена. | 22 Яну 2012 |
# 20 tillia | Деси, редиш ги една след друга все майсторски направени питки! | 16 Яну 2012 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
14 Яну 2012 | |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
26 Дек 2011 | |
# 19 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Естественно, че нашата питка за Коледа беше по тази рецепта! | 26 Дек 2011 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
22 Дек 2011 | |
# 18 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Благодаря ви, момичета. Радвам се, че на перфектни кулинари като вас моите питки се харесват! Много мило. | 17 Дек 2011 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
16 Дек 2011 | |
# 17 steffanell | desislava_pm е Деси чудесна ти е питката ама защо не сложи и други подробни снимки да видя как става това чудо, зарадвах се много като видях профила ти че си от моя роден град Поморие! | 16 Дек 2011 |
# 16 Elti [Изпробвал рецептата] | Деси, майсторски направени питки - поздравления! | 16 Дек 2011 |
# 15 tillia | Деси, коя от коя по-красиви питки! Браво! | 16 Дек 2011 |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
11 Дек 2011 | |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
15 Ное 2011 | |
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
30 Апр 2011 | |
# 14 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта! Направих я в двойна доза, че имах гости! Благодаря! [Изпробвана] | 30 Апр 2011 |
снимки от Eli_M |
28 Апр 2011 | |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
Двойна доза. Двойна доза. |
17 Апр 2011 |
# 13 Elti [Изпробвал рецептата] | Благодаря, mimsi. Днес пак по тази рецепта и пак с маргарин (заради постите), но в двойна доза. | 17 Апр 2011 |
# 12 mimsi | Поздравления, Elti! Невероятна питка! | 17 Апр 2011 |
# 11 Elti [Изпробвал рецептата] | Благодаря, tillia. | 12 Апр 2011 |
# 10 tillia | Elti, поздравления! Страхотна питка си направила! | 11 Апр 2011 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
10 Апр 2011 | |
# 9 Elti [Изпробвал рецептата] | Основното тесто направих по тази рецепта, а идеята за украсата заимствах от desislava_pm. Маслото замених с маргарин и включих допълнително количество (начина на оформяне го изискваше). Стана много вкусна питка. [Изпробвана] | 10 Апр 2011 |
# 8 neli1100 | Третата снимка има коледен дух, благодаря ти 2752039 за хубавата идея подходяща с идващите празници. | 11 Дек 2010 |
# 7 Aliana | Толкова са красиви! Не мога да им се нагледам! А това с тавичката вода ще си го запиша на челото, моите стават като камък. | 15 Яну 2009 |
# 6 lubopitka | Да ти е жал да ги начупиш. Страхотни идеи за украса. Браво. | 13 Яну 2009 |
# 5 desyj | Много са красиви, страхотна идея за украса! | 9 Яну 2009 |
снимки от 2752039 [Автор на рецептата] |
1 Яну 2009 | |
# 4 tsura_78 | Много добре изглеждат, браво. | 1 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.