Пита за Бъдни Вечер
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 13 Любима на 213 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 2 с.л. захар
- • кубче мая
- • 60 мл олио
- • 1-2 ч.ч. вода
- • щипка сода бикарбонат
- • 1 с.л. сол
Начин на приготвяне
Захарта, маята и водата се разбъркват добре. Остава се да шупне. Брашното се пресява със содата и солта. Оформя се кладенче и в него се изсипват шупналата мая и олиото. Замесва се средно твърдо тесто, което се оставя да почине 10 минути. От тестото се отделя едно топче колкото юмрук, с което ще се украси питата. Оформя се питката, слага се парата и се прави украсата - от отделеното тесто се разточват въженца, които се оформят на кръстчета или други фигурки по избор. Питата се покрива и се оставя да втаса 30-50 минути. Пече се в умерена фурна на 170 С. Пет минути преди да се извади питата се намазва със смес от 2 с.л. вода и 1 с.л. олио.
Рецептата е добавена от keti на 19 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Бъдни Вечер ⋅ Топ 100 рецепти 2008 ⋅ Хлябове и питки (без плънка) ⋅ Питки, пити и погачи ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 m_iva [Изпробвал рецептата] | За първи път я приготвям и се получи добре! [Изпробвана] | 26 Дек 2020 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
2 Мар 2020 | |
# 12 zlare [Изпробвал рецептата] | Страхотна! [Изпробвана] | 2 Мар 2020 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
26 Дек 2019 | |
# 11 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Добре се получи. [Изпробвана] | 26 Дек 2019 |
снимки от Marina_G [Изпробвал рецептата] |
24 Дек 2018 | |
# 10 Marina_G [Изпробвал рецептата] | Изглежда ми много добре питката, пращам засега снимка, а после коментар за вкуса. [Изпробвана] | 24 Дек 2018 |
# 9 dessy8905 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Уникално се получи питката! [Изпробвана] | 24 Дек 2018 |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
6 Дек 2018 | |
# 8 Slavina [Изпробвал рецептата] | Винаги за Бъдни вечер правя содена питка, но за днешния Никулден се получи идеална пита. Не използвах сода и я направих със суха мая. [Изпробвана] | 6 Дек 2018 |
# 7 Ninait [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Направих я на 24/12, отнобо на 31/12 и днес 6/01. Превъзходна! [Изпробвана] | 6 Яну 2018 |
# 6 skorost [Изпробвал рецептата] | Благодаря за тази рецепта! Снощи я направих само че с суха мая и стана чудесна. [Изпробвана] | 25 Дек 2015 |
снимки от esi.70 |
Стана много хубава. |
24 Дек 2015 |
# 5 sigma [Изпробвал рецептата] | Благодаря за тази рецепта! Направих половин доза в машина за хляб, после изпекох на фурната. Чудесна питка! Вкусна! [Изпробвана] | 25 Дек 2014 |
снимки от Proletina |
4 Яну 2014 | |
# 4 fluteto [Изпробвал рецептата] | При мен също се получи страхотна пита. Благодаря за рецепта! Весела коледа! [Изпробвана] | 25 Дек 2013 |
# 3 Tomeva [Изпробвал рецептата] | Невероятна стана, за първи път правя питка за Бъдни вечер и резултата е страхотен! [Изпробвана] | 24 Дек 2013 |
# 2 Senjak [Изпробвал рецептата] | Харесва ми, keti, че си дала точните съставки на всички продукти. Така е по-лесно да се следва рецептата. Аз използвах суха мая и половината от количеството на продуктите защото не вярвах, че ще успея, но питката ми стана много хубава и вкусна. [Изпробвана] | 25 Дек 2012 |
снимки от the_ani |
2 Мар 2012 | |
# 1 milenita_a [Изпробвал рецептата] | За втора Бъдни вечер правя тази пита, семейството ми много я харесва, а и е много лесна за приготвяне [Изпробвана] | 24 Дек 2010 |
снимки от mi6oratora81 |
1 Яну 2009 | |
снимки от senta |
От същото тесто могат да се оформят и малки обредни хлебчета - на снимката са кукличка и топузче. |
26 Дек 2008 |
снимки от keti [Автор на рецептата] |
22 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.