Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Патладжанени рулца Медисон
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от DaniD
Необходими продукти
  • • 1 кг патладжан
  • • 300 г Крема сирене
  • • 300 г шунка
  • • 100 г червени чушки
  • • 1 бр. краставица
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. бял пипер
  • • 2 бр. домати
Начин на приготвяне
Нарежете патладжана на дължина на филийки с дебелина 1 сантиметър. Посолете ги леко и ги оставете да се отцедят на наклонена дъска за рязане - така се отнема горчивината на зеленчука. След около 30 минути е готов за топлинна обработка. Ще ви е необходима електрическа скара, на която да изпечете патладжанените филии. След като ги изпечете ги оставете настрани, за да се охладят. Пригответе си сместа за пълнене на рулца през това време - смесете Крема сиренето със счуканите скилидки чесън и белият пипер. Нарежете на тънки лентички красавицата и пипера. Охладените патладжанени филии се намазват с Крема сиренето, прибавят се нарязаната на тънки филийки шунка, и на ивички краставица и червен пипер. Завиват се на рулца и се оставят в хладилника да се стегнат. Прекрасно предястие, което отлично се съчетава с традиционната българска ракия ☺
Рецептата е добавена от DaniD на 29 Септември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
DaniD
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да Xevi. Ако е твърдичко може да му добавиш течна сметана и така се маже по-лесно. Това предястие го направих за юбилея на свекър ми и образ овациите от гостите му.21 Окт 2015
# 1
xevi
шеф на кухнята
1 пакетче крема сирене е 125 г нали?2 Окт 2015
снимки от
DaniD
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот renitoот krasikn10от Meri_Popinsот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот nela111
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.