Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Патладжани със заливка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • • 1 кг патладжани
  • • 200 г домати
  • • 100 г сирене
  • • 100 г кашкавал
  • • 4-5 скилидки чесън
  • • 3 бр. яйца
  • • 200 мл прясно мляко
  • • подправки
Начин на приготвяне
Патладжанът се измива, отстраняват се дръжките и се нарязва по дължина на парчета. Посолява се и се слага в цедка да се отцеди от горчивия сок около 30 минути. Измива се със студена вода и се подсушава. Изпържва се в сгорещена мазнина. Доматите се нарязват на ситно. Към тях се добавя натрошеното сирене, настъргания кашкавал, скилидките чесън и подправките. В намаслена тавичка се редят ред патладжани, ред от сместа - така докато свършат продуктите, като се завършва с патладжан. Пече се в предварително загрята фурна на 190 С около 20-30 минути. Яйцата се разбиват и се смесват с прясно мляко. Ястието се залива със сместа и се пече до готовност на заливката.
Рецептата е добавена от zlatina на 6 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много подходяща рецепта за готвене на патладжани през зимния период!
[Изпробвана]
13 Яну 2019
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 13 Яну 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.