Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирана мряна със сусам и хрупкав лук
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Alouette
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. риба мряна
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сусам
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка пресен магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванеподправка за риба
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
Начин на приготвяне
Рибата се почиства и се измива. Реже се на парчета, като главата и опашката не се готвят. Парчетата се овалват последователно в брашното, после в разбитите яйца, поръсват се от двете страни със сусам и се пържат в тиган с нагорещено олио. След като се изпържат всички парчета риба, в същото олио в тигана се запържват нарязаните на дребно глави лук, нарязания магданоз, слага се подправката за риба (ако нямате специална, може да се използва черен пипер, девесил, мащерка, магданоз, кориандър). Когато се позапържат (лукът потъмнее и стане твърд, хрупкав) тиганът се маха от котлона. Сосът се разпределя върху парчетата панирана риба и се слага лимонов сок. Може да се гарнира с картофено пюре.
Рецептата е добавена от Alouette на 9 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Alouette
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, МАНИ, наистина стана много вкусна, наскоро ми донесоха, мислех, че ще е като шарана, че нали е речна риба, но всъщност няма общо с шарана /който аз не обичам особено/ и е много вкусна! Така я сготвих и споделям рецептата. Да ви е вкусно!10 Ное 2010
# 1
MANI
магьосник в кухнята
Не съм опитвала мряна,но изглежда много апетитно!10 Ное 2010
снимки от
Alouette
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.