Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Панирана риба с лук и моркови
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г риба
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Кипва се малко вода с 2 щипки сол, нарязаните моркови и целите глави лук и рибата се слага в кипящата смес за 10 минути. Изважда се и след като изстине, се почиства от кожата и ко­стите. Оформят се филета, които се наръсват с лимонов сок и щипка сол. Яйцата се разбиват и в тях се потапят оваляните в брашно филета, а след това се панират в галета и се изпържват в много сгорещено растително масло до светложълто оц­ветяване. В мазнината от пърженето се слагат сварените морко­ви, нарязани на дребно, наръсва се 1 с.л. брашно и се разрежда с част от бульона от рибата. Сосът се кипва, под­правя се на вкус със сол и лимонов сок и се наръсва със сит­но нарязан магданоз. Сосът се поднася в сосиера.
Рецептата е добавена на 27 Март 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.