Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Охлюви с ориз
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от naxos
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване25 бр. охлюви
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванесол, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Сварените охлюви се вадят от черупките с вилица, отстранява се задната черна част. Лукът се нарязва на ситно и се задушава около 5 минути в олиото. Прибавят се охлювите, изчистеният и измит ориз, нарязаните домати и солта. Разбърква се и се пържи 3-4 минути. Добавя се червеният пипер, разбърква се и се залива с 4-5 ч.ч. вода. Вари се 20 минути на тих огън, като се разбърква от време на време. Накрая се добавят нарязания на ситно магданоз и черен пипер.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 15 Юли 2009 г.
Източник: готварска книга
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
mihoviq
мераклия с бъркалка
някои може ли да каже от кадеда си взема охлюви 28 Мар 2013
снимки от
naxos
магьосник в кухнята
Снимка 1 11 Апр 2010
# 6
naxos
магьосник в кухнята
Със зелен лук и лютеница вместо пресни домати също са много вкусни.11 Апр 2010
# 5
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тук пък му викаме гьозум. Аз почти на всичко слагам джоджен, много го обичам. Барбова, мисля че 1-2 домата ще подобрят вкуса, няма да го развалят, но всеки да го прави така както го знае и както му е вскусно :)22 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Само дето едното е книжовна, а другото диалектна дума, която не всеки познава. Тук често са питали потребителите, какво е гюзум. Не съм те критикувала, а поясних за тези, които ще четат за в бъдеще.22 Авг 2009
# 3
barbova
началник печка
Едно и също е.22 Авг 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Гюзум е джоджен :-) И наистина много върви на охлюви!22 Авг 2009
# 1
barbova
началник печка
С гюзум става чудно, но без домати.21 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.