Оризът се сварява в подсолена вода и се изцежда. Чушките, морковите, шунката и гъбите се нарязват на тънки ленти и се запържват в реда: моркови, чушки, гъби, шунка и пилешките гърди, добавя се копър (може да се замести с къри - 1 с.л. или 150 г синьо сирене) и сол на вкус, след което се добавя ориза и много добре се разбърква. Може да се поднесе като гарнитура или самостоятелно ястие. Количеството е доста голямо, така че може пропорционално да се намалява, ако ще се ползва само за гарнитура.