Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Оризов пай
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. царевица от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. къри
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина
Начин на приготвяне
Предварително се отделят малка част от всичките зеленчуци за украса на пая.
Оризът се запържва докато стане прозрачен и се задушава с една чаша вода. Отстранява се от огъня. Нарязаните гъби се задушават в малко мазнина, докато им се изпари водата. След това към тях се прибавят ситно нарязаните лук и моркови, като се долива малко вода. След като изври водата се добавят граха, царевицата и ситно нарязаната на кубчета чушка и се отстранява от огъня. В добре намазнена кексова форма се разполагат на дъното зеленчуците за украсата. Плътно по дъното се изсипва част от задушения ориз. Останалата част от него се добавя към задушените зеленчуци, прибавят се подправките и сол на вкус. Разбърква се добре сместа и се изсипва плътно върху белия ориз в кексовата форма. Внимателно се налива малко повече от 1/2 ч.ч. гореща вода и с помощта на вилица се помага да достигне до дъното. Формата се покрива с алуминиево фолио и се пече в предварително загрята до 200 С фурна. След около час и половина готовия пай се изважда и се обръща в чиния за сервиране.
Подходящ е за гарнитура на всякакъв вид месо.
Рецептата е добавена от magi71 на 8 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.