Месо печено в буркан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 700-800 г месо по избор
  • • сол
  • • подправки по избор
  • • дафинов лист по желание
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции, овкусява се със сол и подправки. Прехвърля се в буркан, като по средата се слагат 1-2 дафинови листа. Взема се голямо парче алуминиево фолио, сгъва се на две и се слага като капак върху буркана, като се притиска много добре около отвора. Слага се в студена фурна и се пече на 200С за два часа.

* Опитвала съм с пилешко и заешко месо, но може да се приготви и с друго. Хубавото е, че го слагате във фурната и просто забравяте за него. И повече от два часа да се пече, не му пречи изобщо.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 20 Септември 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не можах да изчакам месец исках да видя резултата по простата причина, че имам възможност за по-голямо количество месо и да реша как да го правя. Месото има невероятен аромат и е много добре вакуумиран. Получава се както месо в буркани с изваряване, но този начин не е удобен за всеки. Времето за печене във фурната може да се намали или увеличи според вида на месото. Може да се използва за всякакви ястия с месо и аз направих по тази рецепта Остропел.1 Окт 2018
# 4
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Славина, благодаря ти че си изпробвала рецептата и се радвам, че ти е харесала. А идеята ти да запечаташ месото в буркан е чудесна :) Надявам се след месец да споделиш резултата :)26 Сеп 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5това е пробата
Снимка 6Снимка 7Снимка 8може да се запече леко на грил
22 Сеп 2018
# 3
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много интересна рецепта и реших да я направя. Допълнително сложих между редовете нарязан на колелца лук и морков. Получи се много вкусно ястие. Направих го с пилешки бутчета. Но ми дойде идея след като извадя буркана от фурната да го затворя веднага с капачка и да го обърна да изстива. Направих един малък буркан с няколко парчета месо и само с подправки. След един месец ще видя дали се получава добре.
[Изпробвана]
22 Сеп 2018
# 2
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, благодаря ти :) Няма нужда от течност, то месото си пуска достатъчно. Надявам се скоро да споделиш твоя опит на рецептата :)21 Сеп 2018
# 1
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Миме, много оригинално - особено за двама души или за соло за 2 яденета. Само да попитам - никаква течност, нали? Привет! :)20 Сеп 2018
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 20 Сеп 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.