Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Капама Деси
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо от бут
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червено вино
Начин на приготвяне
Нарязва се сланината на тънки лентички и с нея се облепва глинения гювеч, в който ще се приготвя капамата. След това се покрива с пласт нарязано кисело зеле, което се наръсва с подправки и малка част от ориза. Върху ориза се слага нарязаното на хапки свинско месо, пак се покрива с пласт кисело зеле, подправки и ориз, след това се нарежда телешкото месо, нарязано на хапки и се повтаря покритието с киселото зеле и ориза. Отгоре се слага пилешкото месо, нарязано на хапки, и отгоре пак кисело зеле, ориз и подправки. Капамата се покрива с един голям лист от киселото зеле и се залива с чашата с вино. Затваря се капака и се пече в фурна на около 100 С за около 6-7 часа.
Рецептата е добавена от desyj на 19 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава стана! Добавих само 2 дафинови листа и 2-3 зарна бахар.
[Изпробвана]
3 Яну 2013
# 3
pafoni
майстор с шприц
Рецептата е супер, а вместо сланина може да се сложи бекон и да се добави някаква сурова наденица!25 Ное 2008
# 2
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Браво за страхотната рецепта!19 Ное 2008
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
В Банско задължително слагат бахур.19 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlareот V.Minchevaот ronicatот gigiот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.