Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Капама Деси
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо от бут
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сланина
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червено вино
Начин на приготвяне
Нарязва се сланината на тънки лентички и с нея се облепва глинения гювеч, в който ще се приготвя капамата. След това се покрива с пласт нарязано кисело зеле, което се наръсва с подправки и малка част от ориза. Върху ориза се слага нарязаното на хапки свинско месо, пак се покрива с пласт кисело зеле, подправки и ориз, след това се нарежда телешкото месо, нарязано на хапки и се повтаря покритието с киселото зеле и ориза. Отгоре се слага пилешкото месо, нарязано на хапки, и отгоре пак кисело зеле, ориз и подправки. Капамата се покрива с един голям лист от киселото зеле и се залива с чашата с вино. Затваря се капака и се пече в фурна на около 100 С за около 6-7 часа.
Рецептата е добавена от desyj на 19 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава стана! Добавих само 2 дафинови листа и 2-3 зарна бахар.
[Изпробвана]
3 Яну 2013
# 3
pafoni
майстор с шприц
Рецептата е супер, а вместо сланина може да се сложи бекон и да се добави някаква сурова наденица!25 Ное 2008
# 2
sve_georgieva
магьосник в кухнята
Браво за страхотната рецепта!19 Ное 2008
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
В Банско задължително слагат бахур.19 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.