Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Медено-тиквени курабийки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване125 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар (или кафява захар)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване75 г тиквено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване260 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 – 1 ч.л. канела или подправка за меденки
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия (по желание)
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със солта, бакпулвера, канелата (подправката) и ванилията. Яйцето се разбива.
В метален съд се смесват меда, захарта и маслото. Стопяват се на слаб огън, като непрекъснато се разбъркват до образуването на мехурчета. Сместа се отстранява от огъня и се оставя леко да се охлади. Прибавя се тиквеното пюре и се разбърква. На струйка се добавя разбитото яйце и отново се разбърква.
Към медената смес се прибавя пресятото брашно. Разбърква се с лъжица. Получава се леко лепнещо тесто, но не се добавя повече брашно. Тестото се завива с найлон или стреч фолио и се оставя в хладилника за час, за да се стегне.
С намазнена ч.л. се гребва от охладеното тесто и с леко намазнени ръце се оформят топчета с големината на орех. Подреждат се на малко разстояние едно от друго в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 170С градуса С, за не повече от 15-20 минути.
От това количество продукти се получиха около 30 курабийки. Тавата е от печката, с размери 35х35 см.
Рецептата е добавена от tillia на 9 Декември 2014 г.
Източник: http://idapohapnem.blogspot.com/2014/11/blog-post_2.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
BlueCaramel
виртуоз с тиган
Благодаря, имам режим на хранене в момента и не мога да ги направя с масло, а пък са толкова изкусителни...10 Дек 2014
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BlueCaramel, курабийките са много меки и ароматни. За пръв път ги правя и съм спазила рецептата. Опитай със зехтин, според мен количеството трябва да е 50 мл. Ако ги правиш, сподели резултата! :)10 Дек 2014
# 1
BlueCaramel
виртуоз с тиган
Мммм, много изкусително! Маслото дали би могло да се замени със зехтин и в какво количество? Благодаря9 Дек 2014
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.