Разбиваме дулсе де лечето със заквасената сметана на ръка (с бъркалка), докато получим еднородна смес.
Слагаме в подходяща чиния първия блат, отгоре намазваме с крема, после пак блат и така докато свършат блатовете.
Накрая покриваме цялата торта с крем и заглаждаме. Украсяваме с разтопения течен шоколад. Оставяме тортата да престои поне 10 часа в хладилник, преди да я поднесем.
По желание, вместо с течен шоколад, тортата може да се поръси отгоре и отстрани със ситно смлени орехи.