Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сочна торта с шоколад, ягоди и сметана
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 40 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 3 бр. шоколадови блатове по избор, купешки
  • • 800 г заквасена сметана
  • • 300-500 г ягоди (или череши, малини и др.)
  • • 4 бр. фиксатор за сметана
  • • пудра захар на вкус
  • • 1 ванилия
  • • 3-4 с.л. нутела (течен шоколад), затоплена в МВ
  • • украса по желание
Начин на приготвяне
Сметаната се разбива с пудрата захар, фиксатора и ванилията. В обръч се слага първия блат, намазва се със сметана, слагат се половината ягоди и се покапва с половината нутела. Слага се втория блат, пак се маже със сметана, слагат се останалите ягоди и се покапва с останалата нутела. Слага се третия блат и се маже отгоре. Оставя се малко сметана за измазване отстрани. Тортата се оставя за около час в хладилника, маха се обръча и се измазва и отстрани. Украсява се по желание. Добре е преди консумация да престои няколко часа, но поради плодовете не е от трайните торти и не би трябвало да се съхранява повече от 36 часа.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път без ягоди...23 Окт 2016
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9 23 Окт 2016
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В две плътни найлонови торбички, най-добре такива за замразяване, се слагат начупените шоколади, капва се малко олио и се затварят с клип. Торбичките се слагат в гореща вода. Когато шоколадът се разтопи нацяло, торбичната се намачкава добре с ръце (за да се смеси шоколада с олиото), срязва се ъгълчето на торбичката и шоколадът се накапва линиеобразно по сладкиша/тортата. Как и по колко шоколад ще се покйапе, зависи единствено от фантазията. Колкото повече олио се сложи в шоколада, толкова по-лесно се реже тортата после, но пък се втвърдява много по-бавно и е възможно да се смесят световете. Аз слагам по около 1 с. л. олио на 100 г шоколад и вадя тортата навреме от хладилника, както и топя ножа в гореща вода преди всеки разрез. Успех и да ви е сладко :)12 Май 2014
# 3
ronicat
магьосник в кухнята
Харесва ми рецептата и още повече ми допада последната ти украса Рали. Сподели моля те как я правиш и грамажите. Видях я и в рецептата на Пухкавият кекс и мисля да се пробвам за едно събитие в у-щето в края на месеца.8 Май 2014
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, Рени, става, ако е гъста сметаната - няма проблем! Ако е по-рядка, като кисело мляко, я отцеди и готово! :)5 Апр 2014
# 1
renito
магьосник в кухнята
Рали, изглежда страхотно! Предполагам, тортата е много вкусна (чудесна комбинация на ягоди, сметана и шоколад)! И рецептата е лесна (такива най-обичам):) Не мога, обаче да намеря фиксатор за сметана, дали ще стане без него?5 Апр 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6 5 Апр 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 27 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот ky6iот ky6iот ky6iот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.