Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мармалад на форми от плодове - II вид
Необходими продукти
  • • 1,7 кг дюли, праскови, зарзали, кайсии, малини или ягоди
  • • 1,2 кг захар
  • • 150 г орехови ядки
Начин на приготвяне
Измитите и изчистени плодове се нарязват на парчета. Заливат се с малко вода и се оставят на огъня, за да се задушат. Когато омекнат напълно се претриват през гъсто сито, за да се отделят семената и кората. Полученото пюре се вари с 1 кг от захарта и нарязаните орехи до сгъстяване на силен огън. Насипва се в разлати съдове на пласт с дебелина 2-3 см. Изсушава се във фурна в продължение на 12-24 часа при температура 60 C. След това се оставя на открито за 5-6 часа и се нарязва на форми, които се овалват в останалата захар. Мармаладът на форми трябва да има на повърхността си коричка, но отвътре не трябва да се захаросан. Съхранява се в кутии.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от bairadan7207от renitoот renitoот zlareот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.