Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко с мед, без затопляне на меда
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от natalicat
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг плодове
  • Добави в списъка за пазаруване300-500 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
За микровълнова фурна:
Плодовете се измиват, изчистват и смилат с пасатор, излива се в гювече. Заедно с капака, гювечето се слага в микровълновата фурна. Ако може, сложете гювечето в голяма чиния, за да си спестите чистенето, в случай, че изкипи. Фурната е на трета степен, разбърква се през 5 минути. , когато заври, намалете на втора степен, за да не загори по стените. Варете до сваряване. След като стане готово, изчакайте да изстине и смелете с пасатор, заедно с меда. Плодовете не се белят, всичко се смила и става гладко. Видът на плодовете е по желание. Рецептата е опитвана с праскови и сини сливи, и с двете става приятно.

За варене на котлон:
Плодовете се измиват, изчистват от костилките, нарязват на две и се слагат да врат в тенджера с малко вода, колкото да не загорят. Варят се до сгъстяване. След завиране, се намалява на минимално и се оставя да ври, спокойно може да го оставите и да разбърквате на 6-7 минути. Загарянето е слабо, по никакъв начин не разваля вкуса и, заради слабия огън, не пръска. След като стане готово, прехвърляте в подходяща купа и след изстиване, го разбърквате с меда, не го смилате. Така става по-едро. Този вариант (едро, на котлона) ми е по-вкусен.

* Да отбележа, и при двата начина, целта е медът да не се затопля, за да не се унищожат полезните му качества.
Рецептата е добавена от natalicat на 12 Август 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
natalicat
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 3Сладко от сливи, едро, на котлон
20 Авг 2017
снимки от
natalicat
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Сладко от праскови
Снимка 2Сладко от праскови
12 Авг 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот nikolovaevaот nikolovaevaот Ra-Diот Ra-Diот bistra123от bistra123от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот krasikn10от lili_peniот Black_Beretот Black_Beretот gigiот gigiот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.