Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко с мед, без затопляне на меда
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от natalicat
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг плодове
  • Добави в списъка за пазаруване300-500 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
За микровълнова фурна:
Плодовете се измиват, изчистват и смилат с пасатор, излива се в гювече. Заедно с капака, гювечето се слага в микровълновата фурна. Ако може, сложете гювечето в голяма чиния, за да си спестите чистенето, в случай, че изкипи. Фурната е на трета степен, разбърква се през 5 минути. , когато заври, намалете на втора степен, за да не загори по стените. Варете до сваряване. След като стане готово, изчакайте да изстине и смелете с пасатор, заедно с меда. Плодовете не се белят, всичко се смила и става гладко. Видът на плодовете е по желание. Рецептата е опитвана с праскови и сини сливи, и с двете става приятно.

За варене на котлон:
Плодовете се измиват, изчистват от костилките, нарязват на две и се слагат да врат в тенджера с малко вода, колкото да не загорят. Варят се до сгъстяване. След завиране, се намалява на минимално и се оставя да ври, спокойно може да го оставите и да разбърквате на 6-7 минути. Загарянето е слабо, по никакъв начин не разваля вкуса и, заради слабия огън, не пръска. След като стане готово, прехвърляте в подходяща купа и след изстиване, го разбърквате с меда, не го смилате. Така става по-едро. Този вариант (едро, на котлона) ми е по-вкусен.

* Да отбележа, и при двата начина, целта е медът да не се затопля, за да не се унищожат полезните му качества.
Рецептата е добавена от natalicat на 12 Август 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
natalicat
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 3Сладко от сливи, едро, на котлон
20 Авг 2017
снимки от
natalicat
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Сладко от праскови
Снимка 2Сладко от праскови
12 Авг 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.