Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мариновани тиквички с чушки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 кг млади тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване500 г червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване300 г чесън
  • Добави в списъка за пазаруване150 г копър
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване20 г черен пипер
Начин на приготвяне
Тиквичките трябва да са млади, свежи и здрави, с недоразвити семeна, с дължина до 15 см и дебелина 5 см. Те се почистват от дръжките, измиват се и се нарязват на кръгчета с дебелина 10-15 мм.
Чушките се нарязват на ивици с дебелина 3-4 см.
Копърът се почиства от стъблата, измива се и се нарязва на едро.
Чесънът се почиства от люспите и се измива.
В подходящ съд се налива около 3 л вода, поставя се солта. Разтворът се вари 5 минути за пълно разтварянена солта. След прекратяването на варенето се прибавя оцетът и маринатата се разбърква добре.
Нарязаните тиквички се нареждат в бурканите, като между тях се поставят във всеки буркан по 20 г нарязани чушки, 3-4 скилидки чесън, 10-15 г копър и 4-5 зърна черен пипер. След това бурканите се допълват с маринатата, затварят се и се стерилизират в продължение на 10 минути.
Рецептата е добавена от senta на 1 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.