Мариновани пилешки гърди
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 1 бр. пилешки гърди (цяло парче)
- • 1 бр. лимон
- • 2-3 скилидки чесън
- • олио
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Разрежете парчето пилешки гърди по средата, като почиствате от останала гръдна кост. Всяка половинка се разрязва по средата на две. Сложете ги в тавичка за печене или тиган и залейте с лимонов сок, покрийте с капак и поставете в хладилник за 30 минути.
След това време се обръщат и се намазват с каша направена от олио, настъргана лимонова кора, счукан чесън, сол и черен пипер.
Покриваме с капак и я оставяме да се маринова поне още 30 минути. Разбира се, колкото повече стои в марината месото, толкова повече то абсорбира лимона.
Отстранете капака и гответе заедно с маринатата за 10-15 минути на тиган или във фурна.
* По какъвто и начин да приготвям пилешки гърди винаги първо ги слагам в лимонов сок, така не стават сухи.
След това време се обръщат и се намазват с каша направена от олио, настъргана лимонова кора, счукан чесън, сол и черен пипер.
Покриваме с капак и я оставяме да се маринова поне още 30 минути. Разбира се, колкото повече стои в марината месото, толкова повече то абсорбира лимона.
Отстранете капака и гответе заедно с маринатата за 10-15 минути на тиган или във фурна.
* По какъвто и начин да приготвям пилешки гърди винаги първо ги слагам в лимонов сок, така не стават сухи.
Рецептата е добавена от Slavina на 1 Април 2019 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
1 Апр 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.