Маринована риба Минтай
Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
  • • 3-4 рибни филета
  • • сок от 1 лимон
  • • розмарин
  • • босилек (или магданоз)
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • сол, чер пипер
  • • олио
  • • 1/3 ч.ч. бяло вино
  • • пера от пресен лук (по желание)
Начин на приготвяне
Измийте и подсушете рибните филета. От лимоновия сок, нарязани розмарин, босилек, чесън, чер пипер и сол направете марината и поставете рибните филета в нея. Поставете в хладилник за половин-един час, като ги обърнете поне един път.
В леко загрято олио сложете маринованите филетата и добавете виното. Гответе под капак за 5-6 мин. и ги обърнете. Гответе до готовност (правя ги всичко за около 20 мин.) Преди да изключа котлона поръсвам с перата от зелен лук, слагам капака и оставям да се задуши и да се охлади.

Втори начин:
Нареждаме филетата в тиган. Правим марината (без виното) и покриваме рибата. Оставяме в хладилник и преди да я готвим добавяме виното. Покриваме с капак и готвим около15-20 мин.

* На нас ни харесва много соса и затова го правя в повече.

Рецептата е добавена от Slavina на 7 Декември 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Дек 2021
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот renitoот zlareот zlareот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот gabrielatsulinот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.