Макароните се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. В дълбок съд се стопява маслото, в което се разбъркват отцедените макарони. Изважда се половината от тях, а върху останалата в съда половина се разпределя ситно нарязаното месо, смесено с гъбите. Покрива се с отделените макарони. Добавят се яйцата, разбити с млякото, щипка сол и черен пипер. Пекат се в силно загрята (220 С) фурна 20 минути. Всяка порция се наръсва с настърган кашкавал.