Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лятна манджа за зимата
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 66 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 кг чушки (може и върхар)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване150-200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Нарязвате чушките на парченца направо в тавата, посолявате леко (внимавайте не слагайте много сол, защото когато правите миш-маш със сирене, то е солено), сипвате олиото и слагате на огъня да се поизпържи. След като омекат чушките се добавят настърганите на едро ренде домати и се пържи още 10 минути. Като поизстине насипвате в подходящи буркани, запечатвате и стерилизирате 10 минути.
През зимата се използва за миш-маш със сирене и яйца, за допълнение към различни ястия, а ако пасирате с пасатора може да добавяте и в супи.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 3 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
iiveto81
майстор с шприц
Стари ама вкусни :)6 Окт 2011
# 5
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ей с тия модерни манджи позабравихме старите рецепти, дето са ги правили баби те ни, а са толкова простички и в същото време доста вкусни. А тази манджичка си я правя винаги когато почвам да почиствам градината и обера последния пипер-върхаря.5 Окт 2011
# 4
iiveto81
майстор с шприц
Благодаря за идеята :) Ще се вазползвам :)5 Окт 2011
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Хубава заготовка за миш-маш. И аз правя миш-маша с лук, но може да си го добавиш допълнително запържен. Не е нужно да се пълнят бурканчетата с нещо което го има и през зимата. Докато доматчето и пиперчето от градината - никъде го няма в магазините. Аз бих сложила и пресен магданоз - ако слагате такава подправка на миш-маша.4 Окт 2011
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не слагам лук, защото когато си я приготвям с яйца и сирене, някак си лука променя вкуса на ястието. Но който иска може да и сложи. Аз си правя пак същата, но с повече домати и тогава слагам и лук.4 Окт 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 3 Окт 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Правила съм това мнооого отдавна, но си спомням, че слагах и кромид. Вкусно и доста ти отваря апетит. Благодаря, че ми напомни за нея.3 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.