Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Доматена манджа за зимата
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от veselata_g_k
Необходими продукти
  • • 5 кг домати
  • • 2.5 кг червени чушки
  • • 1.5 кг патладжан
  • • 1 глава лук
  • • олио
  • • сол
  • • захар
Начин на приготвяне
Чушките се почистват от семената и дръжките и се изпичат, патладжана също се изпича. Аз ги пека във фурната върху хартия за печене. Лука се нарязва и се задушава. Доматите се смилат през машинка да им се отдели люспата и семките и се слагат при лука. Оставя се да ври докато доматите се сгъстят. Изпечения и почистен пипер и патладжан се режат на парчета и се добавят към сгъстените домати, добавя се захар да убие киселинността на доматите и сол, оставя се още малко на котлона.
Манджата може да се консумира веднага или да се напълни в буркани които се заваряват 10-15 минути.
Рецептата е добавена от veselata_g_k на 26 Януари 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
veselata_g_k
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Яну 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.