Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лозови листа за сарми
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване40 млади лозови листа
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванестръкчета копър и магданоз
Начин на приготвяне
На пролет се подбират млади лозови листа, преди още да се пръска лозето. Измиват се добре и се подреждат по 10 листа на 4 купчинки. Навиват се на стегнати рула и се подреждат прави в компотен буркан. Слага се сол и копър. Заливат се с вода до един пръст под ръба на буркана. Затварят се с херметически капачки и се стерилизират за 10 минути от завирането на водата. Листата се използват за увиване на сарми, а подправките за пълнежа им.

Посочените продукти са за 1 буркан от 1 л.
Рецептата е добавена от korneliq на 23 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Natalinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер!
[Изпробвана]
5 Юни 2015
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
За зимата лозовите листа ги съхранявам във фризера. Избрала съм най- мързеливият начин. Слагам ги в нйлонови пликчета, така както са набрани и ги замразявам. След това когато ми трябват, ги попарвам с вряла вода и са готови за завиване.9 Авг 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По същият начин правя и листа от липа, само че и двата вида листа предварително бланширам в подсолена вряща вода.
[Изпробвана]
9 Авг 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.