Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стерилизирани листа от липа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванелиста от липа
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Берат се листа от липа през месец май и началото на юни, докато са още крехки. Измиват се добре, накисват се във вода за 10-15 минути и след това се бланшират за 2-3 минути във вряща, подсолена вода. След като изстинат, се навиват по няколко листа на стегнати рула и се нареждат плътно в бурканите. Слага се по 1/2 ч.л. сол на буркан от 500 мл и се долива гореща вода. Затварят се херметически и се варят 20 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 27 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Tillia, в събота набрах отново листа от липа. В квартала ни има 7-8 липи. Сега имаме за едно готвене и другте за Коледа/ако не ги направимпреди това/. Скисело млеко, което подквасваме у дома, знаеш са чудесни. Saludos desde Buenos Aires...!
[Изпробвана]
27 Окт 2014
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Първата ми мисъл беше - какви липови листа през този сезон?! След това се ориентирах, че при вас е пролет. :) Радвам се, щом са ви харесали. Относно запазването на листата - разбира се най-добрия е във фризер. Моето предложение е вариант. :)22 Окт 2014
# 5
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз набрах липови листа в събота, станаха чудесни сърми. Тези дни отново ще набера за още едно приготвяне и за Коледа..За това се поинтересувах, как се запазват. Май ще направя, като *3 Lovely - във фризера...!21 Окт 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, наистина е по-лесно, но който няма фризер, действа по горния начин. Правя си всяка година и сега изчаквам листата да порастнат още малко и пак ще си сложа.14 Май 2011
# 3
Lovely
виртуоз с тиган
Аз ги бланширам и замразявам - така ми е по лесно :)13 Май 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За сарми. Както зелевите и лозовите листа.28 Авг 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Авг 2009
# 1
Damianov
виртуоз с тиган
За какво ползваш тези листа от липа?27 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.