Ликьор с кафе
Необходими продукти
  • • 120 г кафе на зърна
  • • 250 мл вряла вода
  • • 250 мл спирт
  • • 2 ванилии
  • • студен сироп от 300 г захар и 150 мл вода
Начин на приготвяне
Препечените и ситно счукани зърна кафе се заливат с врялата вода. Съдът се държи плътно затворен, като няколко пъти през деня се разклаща. След 2-3 дни се добавят спирта и ванилията. След още 3-4 дни се прецежда. Прибавя се студения захарен сироп.
Готовият ликьор се филтрира няколко пъти до пълно избистряне. Съхранява се в добре затворени бутилки.
Рецептата е добавена от tillia на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, за 95 градусов спирт. С водата за заливане на кафето и за сиропа се намаляват градусите.11 Яну 2009
# 1
vg
шеф на кухнята
Ина, спирт - чист спирт ли имаш предвид?!10 Яну 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.