Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Вишновка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 57 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • • 2 кг вишни
  • • 1 кг захар
  • • 1 л ракия 45 градуса (или 500 мл спирт 95% и 500 мл вода)
Начин на приготвяне
Вишните трябва да са добре узрели. Посипват се със захарта и се заливат с ракията. Разбъркват се добре. Престояват на слънце 30 дни, като от време на време съдът се разклаща. Получената вишновка се прецежда и съхранява в стъклени бутилки.
Рецептата е добавена от tillia на 11 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, и аз не съм от пиещите алкохол, но на вишновката и ореховката не отказвам. :) Няколко пъти в годината, на големи празници и рождени дни по 1 глътка, Децата ми се смеят че само "цапам" чашките! :) Относно чистенето на вишните си права, но пък си заслужава. Аз имам две уредчета и с тях по-бързо става.9 Фев 2020
# 10
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моята вишновка е направена с водка. Аз не пия и бяха останали вкъщи няколко бутилки водка. После ми стана лошо като разбрах каква е цената на водката. Както и да е... Инче, още на третия ден започнах да опитвам. Нещо невероятно е. И това ти го казва човек, който не пие алкохол. Другата година ще направя двойна доза. Трудоемко е единствено чистенето на вишните. Наздраве!
[Изпробвана]
12 Авг 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 12 Авг 2019
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 5 Юли 2019
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Макар и в малко количество, но тази година имаме от този ароматен ликьор! :)25 Авг 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 25 Авг 2017
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани, отдавна не съм правила вишновка, но когато имахме, плодовете (както и тези от "Ореховка"), не съм държала в хладилника, а в кутия. Спиртът се изпарява и с удоволствие си взимах по някои плодче. :) Скоро прочетох някъде, че може да се ползват в десертите, това което успешно правиш ти. Благодаря ти, че сподели!1 Окт 2015
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, точно така - бабина (и изпитана) рецепта от старото време! :)1 Окт 2015
# 6
diki0107
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
ТОЧНО така приготвям и аз вишновката. Отделените плодове си държа в хладилника - те са "спиртосани" и не могат де се развалят. Когато правя кекс или мъфини - изчиствам от костилките 1/2 до 1 ч. ч. и ги добавям в сместа. Чудесно допълнение са, без да са натрапчиви като вкус.
[Изпробвана]
1 Окт 2015
# 5
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
На бабчето рецептата :) От доброто старо време...
[Изпробвана]
1 Окт 2015
# 4
retrosic_
виртуоз с тиган
Ние сме си фенове на водката затова :) Ракията ч пием със салата :P22 Юни 2014
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Както пише Олга, това си е оригиналната стара рецепта. Сега може да се приготвя с различни видове водки, срещала съм с ром или добавка на ромова есенция. Аз например с ром не бих я направила, едно защото ще ми е по-скъпо, като имам домашна ракия, друго - аромата ще е друг. Но това си е въпрос на виждане и вкус. Така че - на който както му харесва! :)21 Юни 2014
# 2
retrosic_
виртуоз с тиган
С руска водка ще е класика.20 Юни 2014
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Снимка 2 8 Апр 2013
снимки от
ivasa
магьосник в кухнята
Снимка 1 30 Юни 2009
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
Това е точно старата оригинална рецепта по която баба ми правеше вишновката.12 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.