Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кюфтета с плънка под сос Бешамел
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 72 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 г кайма
  • • 1 глава лук
  • • 1 филия бял хляб
  • • 1 бр. яйце
  • • сол, кимион, черен пипер
  • За плънката:
  • • 100 г кашкавал
  • • 2 бр. яйца
  • • сол, черен пипер
  • За соса:
  • • 3 с.л. брашно
  • • 4 с.л. масло
  • • 400 мл прясно мляко
  • • 50 г топено сирене
  • • сол, индийско орехче на вкус
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с лука, хляба и подправките. За плънката кашкавала се настъргва и смесва с яйцата и подправките. Приготвя се сос Бешамел, като накрая се прибавя топеното сирене, за да се разтопи. От каймата се вземат малки топчета, които се правят на питчица и в средата се слага от плънката, оформят се кюфтета. В намазана тавичка се нареждат и заливат със соса. Пекат се на 180 С за 25-30 минути.
Рецептата е добавена от eledra на 13 Юни 2009 г.
Източник: Аглая
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 4 19 Мар 2017
# 4
xevi
шеф на кухнята
Според мен са сурови, иначе щеше да пише, а и на снимката не изглеждат сварени. Като ги разбъркаш с кашкавала, предполагам леко ще ги сгъсти и ако добре ги увиеш в каймата при печене на фурна няма да се разтекат.18 Фев 2014
# 3
milena75
магьосник в кухнята
Яйцата за плънката сварени ли са? Според мен ако не са ще се разтекат.18 Фев 2014
# 2
mimsi
магьосник в кухнята
Интересна идея,достойна за "любими"!15 Юни 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 13 Юни 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Елена, отново фантастична рецепта! БРАВО! Ще я направя скоро.13 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.