Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кюфтета с картофи и доматено пюре
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 500 г кайма смес
  • • 50 г ориз
  • • 1 щипка кимион
  • • 1 щипка чубрица
  • • черен пипер, сол
  • • 2 глави лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 500 г картофи
  • • 2 бр. моркови
  • • 1 бр. чушка
  • • 200 г доматено пюре
  • • 2 с.л. брашно
  • • 50 мл олио
  • • 2 с.л. червен пипер
  • • 1 дафинов лист
  • • 1 с.л. захар
  • • универсална зеленчукова подправка
Начин на приготвяне
Едната глава лук се нарязва на ситно. Оризът се измива. В купа се смесват каймата, нарязаната глава лук, ориза, щипка чубрица, кимион, черен пипер и сол. След това се оформят топченца за кюфтетата.
1.2 л вода се кипва с универсална подправка, дафинов лист и магданоз по желание.
Добавят се на почистените и нарязани моркови и картофи, нарязани на кубчета. Пускат се и кюфтетата.
Лукът, чесънът и чушките се нарязват на ситно. В тиган се загрява олиото и в него се запържват зеленчуците. Когато омекнат, се добавят брашното и червеният пипер, запържва се за кратко. Слага се доматеното пюре. Разбърква се и след като кипне тази смес се изсипва към кюфтетата. Оставя се да къкри до готовност. Накрая се слага захарта.
Рецептата е добавена от Radulova на 10 Януари 2018 г.
Източник: https://www.bonapeti.bg/recepti/kyufteta-po-chirpanski/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 30 Май 2019
# 2
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че сте останали доволни от получения резултат. Благодаря за споделената идея. Поздрави30 Май 2019
# 1
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ястието стана много вкусно. Сложих и тиквичка, за да накарам моите дивачета да хапнат тиквичка, иначе забрави. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
30 Май 2019
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 10 Яну 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от nedkaот Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweli
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.