Кюфтета по Чирпански
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 68 изпробвана
Любима на 948 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 3837 ... 323130 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г смляно месо
  • • 2 глави лук
  • • 1 кг картофи
  • • 3-4 бр. домати или доматено пюре
  • • 1 връзка магданоз
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1-2 с.л. брашно
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, черен пипер и сол на вкус. От сместа се оформят малки топчици, които се изпържват в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се запържват доматите, настъргани на ренде, а след това се прибавят червеният пипер и брашното. Налива се топла вода и в полученият сос, след като заври, се пускат изпържените топчици и картофите, нарязани на кубчета. Ястието се посолява на вкус и се вари около 20-30 минути или се пече във фурна.

* Към доматите може да се прибавят и 1-2 настъргани моркова.
* В каймата може да се сложи и 1 яйце.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 38 16 Мар 2023
# 84
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо ястие! :)16 Мар 2023
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37 18 Окт 2021
# 83
tedi6804
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, благодаря!
[Изпробвана]
18 Ное 2020
# 82
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много често ги готвя. Страхотни са.
[Изпробвана]
26 Авг 2020
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 36 7 Юли 2020
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35 1 Юли 2020
# 81
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта!8 Май 2020
# 80
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е чудесна - получи се великолепно ястие! Е, голямата яде само картофите и соса, но пък малката набиваше кюфтенцата с кеф. :)
[Изпробвана]
28 Мар 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34 28 Мар 2020
# 79
lide
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добре.
[Изпробвана]
23 Мар 2019
# 78
lide
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Black_Beret!19 Мар 2019
# 77
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
2-3 с. л. концентрирано доматено пюре ще ви бъдат достатъчни за посоченото количество продукти.18 Мар 2019
# 76
lide
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Колко доматено пюре слагате? Имам останало и мисля да пробвам с него тази рецепта.18 Мар 2019
# 75
Syarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Веднага ми става любима рецепта!
[Изпробвана]
10 Ное 2018
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 33 12 Авг 2018
# 74
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана превъзходно ястие. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
12 Авг 2018
# 73
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Често ги правя винаги страхотен резултат
[Изпробвана]
19 Мар 2018
# 72
grigorova.margo
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Любимата гозба на моя мъж, който е англичанин... умира за нея!
[Изпробвана]
5 Дек 2017
# 71
Geri62
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно. Мерси за рецептата.
[Изпробвана]
30 Сеп 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32 26 Авг 2017
# 70
cvaki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна манджа. Сложих една червена и една зелена чушка и морков. Браво на автора.
[Изпробвана]
30 Юли 2017
# 69
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи, но друг път брашното задължително ще го слагам накрая, защото както е описано в рецептата малко ми загоря.
[Изпробвана]
20 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 10 Апр 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 23 Фев 2017
# 68
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И при мен се получи вкусна манджа. Усмихната вечер.
[Изпробвана]
23 Фев 2017
# 67
k_m_
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Получи се много добре, у дома си облизаха пръстите и питат кога пак ще им сготвя същата манджичка :)
[Изпробвана]
2 Фев 2017
# 66
paparak76
началник печка
[Изпробвал рецептата]
справих се добре
[Изпробвана]
28 Яну 2017
# 65
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие!
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 64
Itchy
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И аз слагам червенИ и зеленИ чушки. Понякога и морков. Скоро правих "Славянски гювеч" и ми останаха изчистени и нарязани чушки (във фризера) и рендосани домати точно за една манджичка, тъй че ще стане бързо. Не слагам ориз, защото част от изпържените "топчици" се изяждат преди да ги върна в тенжерата :). Чушките слагам след картофите, че ги предпочитаме не съвсем сварени - по-ароматни са. Поне преди първото притопляне.
[Изпробвана]
7 Сеп 2016
снимки от
Viliros
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 23 Май 2016
# 63
Viliros
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вече е любима, много вкусно ястие
[Изпробвана]
23 Май 2016
# 62
ketyyy
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
уникална рецептаа...
[Изпробвана]
29 Яну 2016
# 61
NikiNikster
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Съвет: Слагайте истински домати не съм пробвал с доматено пюре но с доматите стана страхотно.
[Изпробвана]
20 Ное 2015
# 60
brasilia6
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
страхотна, отива в любими :)
[Изпробвана]
8 Ное 2015
# 59
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
това е една от любимите ни манджички, вчера пак я приготвих, но нямах време за снимки-снахата и внучето са ни на гости и съвсем съм отписала снимането на манджите..
[Изпробвана]
26 Авг 2015
# 58
oli
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи :)
[Изпробвана]
9 Апр 2015
# 57
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес реших да пробвам тази рецепта... Браво... Много е вкусно :)
[Изпробвана]
6 Апр 2015
# 56
cookingtime
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно
[Изпробвана]
6 Мар 2015
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
Снимка 28 25 Фев 2015
# 55
nelindita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, браво.
[Изпробвана]
16 Фев 2015
# 54
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусни кюфтета! Чудесна рецепта :)
[Изпробвана]
11 Фев 2015
# 53
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно
[Изпробвана]
3 Фев 2015
снимки от
sunny14
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26Снимка 27 2 Фев 2015
# 52
FORCEY
магьосник в кухнята
Благодаря много, днес това ще се обядва :)18 Яну 2015
# 51
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Да, рецептата е чудесна, позната ми от много години в България... ... А морков, нарязан на ситно даже задължително...!
[Изпробвана]
18 Яну 2015
# 50
FORCEY
магьосник в кухнята
Проблем ли ще е ако се добави морков?17 Яну 2015
# 49
gabimarto
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Досега никога не бях яла" кюфтета по чирпански ", а те се оказаха толкова вкусни поне приготвени по този начин. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
17 Яну 2015
# 48
sunny14
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За първи път правя "Кюфтета по чирпански" и се получиха отлично :) Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
16 Яну 2015
# 47
lialitsa
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много добре се получи, сипвахме си допълнително! :)
[Изпробвана]
12 Яну 2015


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.