Кюфтета по Чирпански
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 68 изпробвана
Любима на 941 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 3635 ... 323130 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г смляно месо
  • • 2 глави лук
  • • 1 кг картофи
  • • 3-4 бр. домати или доматено пюре
  • • 1 връзка магданоз
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1-2 с.л. брашно
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) растително масло
  • • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, черен пипер и сол на вкус. От сместа се оформят малки топчици, които се изпържват в мазнината. В същата мазнина след изваждането на месото се запържват доматите, настъргани на ренде, а след това се прибавят червеният пипер и брашното. Налива се топла вода и в полученият сос, след като заври, се пускат изпържените топчици и картофите, нарязани на кубчета. Ястието се посолява на вкус и се вари около 20-30 минути или се пече във фурна.

* Към доматите може да се прибавят и 1-2 настъргани моркова.
* В каймата може да се сложи и 1 яйце.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 83
tedi6804
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, благодаря!
[Изпробвана]
18 Ное 2020
# 82
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много често ги готвя. Страхотни са.
[Изпробвана]
26 Авг 2020
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 36 7 Юли 2020
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35 1 Юли 2020
# 81
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта!8 Май 2020
# 80
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е чудесна - получи се великолепно ястие! Е, голямата яде само картофите и соса, но пък малката набиваше кюфтенцата с кеф. :)
[Изпробвана]
28 Мар 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34 28 Мар 2020
# 79
lide
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добре.
[Изпробвана]
23 Мар 2019
# 78
lide
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Black_Beret!19 Мар 2019
# 77
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
2-3 с. л. концентрирано доматено пюре ще ви бъдат достатъчни за посоченото количество продукти.18 Мар 2019
# 76
lide
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Колко доматено пюре слагате? Имам останало и мисля да пробвам с него тази рецепта.18 Мар 2019
# 75
Syarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Веднага ми става любима рецепта!
[Изпробвана]
10 Ное 2018
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 33 12 Авг 2018
# 74
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана превъзходно ястие. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
12 Авг 2018
# 73
kotenceto86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Често ги правя винаги страхотен резултат
[Изпробвана]
19 Мар 2018
# 72
grigorova.margo
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! Любимата гозба на моя мъж, който е англичанин... умира за нея!
[Изпробвана]
5 Дек 2017
# 71
Geri62
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно. Мерси за рецептата.
[Изпробвана]
30 Сеп 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32 26 Авг 2017
# 70
cvaki
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна манджа. Сложих една червена и една зелена чушка и морков. Браво на автора.
[Изпробвана]
30 Юли 2017
# 69
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи, но друг път брашното задължително ще го слагам накрая, защото както е описано в рецептата малко ми загоря.
[Изпробвана]
20 Май 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 10 Апр 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30 23 Фев 2017
# 68
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И при мен се получи вкусна манджа. Усмихната вечер.
[Изпробвана]
23 Фев 2017
# 67
k_m_
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Получи се много добре, у дома си облизаха пръстите и питат кога пак ще им сготвя същата манджичка :)
[Изпробвана]
2 Фев 2017
# 66
paparak76
началник печка
[Изпробвал рецептата]
справих се добре
[Изпробвана]
28 Яну 2017
# 65
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно ястие!
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 64
Itchy
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И аз слагам червенИ и зеленИ чушки. Понякога и морков. Скоро правих "Славянски гювеч" и ми останаха изчистени и нарязани чушки (във фризера) и рендосани домати точно за една манджичка, тъй че ще стане бързо. Не слагам ориз, защото част от изпържените "топчици" се изяждат преди да ги върна в тенжерата :). Чушките слагам след картофите, че ги предпочитаме не съвсем сварени - по-ароматни са. Поне преди първото притопляне.
[Изпробвана]
7 Сеп 2016
снимки от
Viliros
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 23 Май 2016
# 63
Viliros
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вече е любима, много вкусно ястие
[Изпробвана]
23 Май 2016
# 62
ketyyy
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
уникална рецептаа...
[Изпробвана]
29 Яну 2016
# 61
NikiNikster
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Съвет: Слагайте истински домати не съм пробвал с доматено пюре но с доматите стана страхотно.
[Изпробвана]
20 Ное 2015
# 60
brasilia6
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
страхотна, отива в любими :)
[Изпробвана]
8 Ное 2015
# 59
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
това е една от любимите ни манджички, вчера пак я приготвих, но нямах време за снимки-снахата и внучето са ни на гости и съвсем съм отписала снимането на манджите..
[Изпробвана]
26 Авг 2015
# 58
oli
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи :)
[Изпробвана]
9 Апр 2015
# 57
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес реших да пробвам тази рецепта... Браво... Много е вкусно :)
[Изпробвана]
6 Апр 2015
# 56
cookingtime
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно
[Изпробвана]
6 Мар 2015
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
Снимка 28 25 Фев 2015
# 55
nelindita
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, браво.
[Изпробвана]
16 Фев 2015
# 54
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно вкусни кюфтета! Чудесна рецепта :)
[Изпробвана]
11 Фев 2015
# 53
sweet666
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бързо, лесно и вкусно
[Изпробвана]
3 Фев 2015
снимки от
sunny14
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26Снимка 27 2 Фев 2015
# 52
FORCEY
магьосник в кухнята
Благодаря много, днес това ще се обядва :)18 Яну 2015
# 51
la.Rioja
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Да, рецептата е чудесна, позната ми от много години в България... ... А морков, нарязан на ситно даже задължително...!
[Изпробвана]
18 Яну 2015
# 50
FORCEY
магьосник в кухнята
Проблем ли ще е ако се добави морков?17 Яну 2015
# 49
gabimarto
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Досега никога не бях яла" кюфтета по чирпански ", а те се оказаха толкова вкусни поне приготвени по този начин. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
17 Яну 2015
# 48
sunny14
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За първи път правя "Кюфтета по чирпански" и се получиха отлично :) Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
16 Яну 2015
# 47
lialitsa
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Много добре се получи, сипвахме си допълнително! :)
[Изпробвана]
12 Яну 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 10 Яну 2015
# 46
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна манджа.
[Изпробвана]
10 Яну 2015
# 45
plesure
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
За първи път в живота си правех такива кюфтенца по вашата рецепта. За последната седмица два пъти я сготвих - толкова се хареса от съпругът ми и детето :)
[Изпробвана]
19 Сеп 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.