Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета по чирпански - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 21
Необходими продукти
  • За кюфтенцата:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, кимион, сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за овалване
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванецелина (или магданоз)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Каймата се омесва добре и се оформя на топчета. Овалват се в брашно и се запържват за кратко в мазнина и от двете страни. Оставят се да се отцедят на домакинска хартия. Лукът, чушките и морковите се режат на ситно и се запържват в същата мазнина. След 5-6 минути се отстранява от котлона и се добавят брашното и червения пипер. Разбърква се, добавя се сол и около 500 мл вода. След като заври водата, се добавят картофите, които се режат на средно големи кубчета. След около 15 минути се добавят нарязаните на ситно домати, целината, дафиновия лист, бахара и вече запържените кюфтета. Варим на слаб огън около 15 минути. Ястието се поднася с нарязан на ситно магданоз и сол и черен пипер за доовкусяване.
Рецептата е добавена от FORCEY на 12 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 21 Мар 2017
# 5
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се вкусно и ароматно ястие.
[Изпробвана]
21 Мар 2017
# 4
FORCEY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за хубавата снимка :)5 Ное 2015
# 3
FORCEY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че рецептата Ви е харесала. В нашето семейство има язваджия и аз също понякога всичко варя :)5 Ное 2015
снимки от
Silvetogery
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 28 Окт 2015
# 2
Silvetogery
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах да кажа, че не спазих единствено запръжките. Не изпържих кюфтетата а ги сварих. И зеленчуците също не ги запържих28 Окт 2015
# 1
Silvetogery
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
получиха се много вкусни. Досега правих "Кюфтета по чирпански" по една рецепта, която една приятелка ми даде, но тази ми харесаха повече.
[Изпробвана]
28 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.